Kit Esencial SMP

Este kit contiene:

• Ultimate Black Rub , sal, pimienta negra y ajo son la principal mezcla de especias que se utilizan en la cocina. A esta mezcla le agregamos nuestra sal marina ahumada con madera de manzano para darle nuestro sello de sabor característico. Establece y acentúa el sabor de cualquier corte de carne. Asado a la parrilla a alta temperatura.

• Sal marina ahumada de madera de manzano original SMP, este condimento está creado a partir de sal marina gruesa natural y ahumada, perfectamente mezcladas entre sí para obtener un sabor equilibrado. Su sabor ahumado es muy intenso, excelente para agregar notas ahumadas a cualquier plato.

• Rub Rojo , creado como un condimento “multiuso”, se puede utilizar desde cortes magros de res hasta carne de cerdo, aves, pescado y mariscos; también en platos de arroz, caldos, legumbres y verduras. Debido a la combinación de especias básicas para cocinar como sal, ajo, pimienta negra, pimienta de cayena y pimentón, es un condimento multiusos. Aporta sabores muy equilibrados a la comida. Es el más versátil de todos nuestros rubs.

• Rub del Norte , creado a partir de los sabores y aromas tradicionales del noreste de México; los ingredientes son sal, ajo, orégano, comino, pimienta negra y cebolla. Esta combinación está especialmente diseñada para sazonar cerdo entero, cabrito lechal, cordero y aves.

• Rub de la Costa , es un excelente condimento para pescados y mariscos. Esta combinación es perfecta gracias a sus sabores salados y ácidos. Esta mezcla de especias también realza los sabores de las verduras a la parrilla o al vapor.

• Rub Chipinque , creado para asar aves y condimentar verduras. Tiene un sabor ácido y picante.

• Ultimate White Rub , perfecto para dar un gran sabor a la parrilla. Es ideal para asar a bajas temperaturas durante horas. Tiene la misma base que el Ultimate Black Rub, pero con cebolla en polvo y otras especias.

• Rub del Postre , Este rub fue elaborado para completar la experiencia perfecta de la parrillada. Su base de azúcar le da ese toque dulce a los postres. Perfecto para pasar tiempo con la familia y tener una gran experiencia de parrillada.

• Rub BBQ Classic , Es la base de todos nuestros rubs para barbacoa. Este rub es tan versátil que se puede adaptar a cualquier pieza o corte de carne, especialmente a cualquier tipo de plato que implique ahumado y cocción lenta.

• Rub del Café , Creado con dos propósitos: el primero, para dar notas tostadas y de café a los cortes de carne, esto debido a su alto contenido de café; el segundo, para ablandar la carne, ya que el café es un ablandador natural. Este rub es perfecto para cortes muy magros y gruesos destinados a cocciones prolongadas a bajas temperaturas, como el pecho, las piernas y las tapas de solomillo de res, la paleta de cerdo y las costillas de cerdo.