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Envío GRATIS en pedidos de $100.00 o más (solo EE. UU.)
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Who is Josué Villalvazo?

Originally from Tijuana, Baja California and currently resides in El Paso Texas. He obtained a degree in Gastronomy from Culinary Institute of Mexico (ICUM) in 2001. After graduating, he lived in New York to gain experience and took courses at the Culinary Institute of America.

He returned to Mexico to serve as the Director of ICUM Monterrey Campus for twelve years.

He has participated in several international Olympics in Germany, where he placed in 1 silver and 3 bronze medals. He is an active Fire Master of the Mexican Grill Society and a consultant for several restaurants, and he is ready to conduct one of the highly anticipated programs!

What will you learn?

Types of grills

Types of fuels

Meat doneness

Cooking techniques

Five different recipes

¿Que incluye?

  • Degustando toda la comida que prepararás
  • Libro de cocina digital
  • Bebidas

MENÚ

🔥Taco de gaonera con salsa de cebolla asada y salsa de piña

🔥Vaquero a la parrilla con cenizas de chiles quemados y papas picantes

🔥Porterhouse ahumado con salsa de chile piquín y ajo confitado

🔥Picanha ahumada con costra de chimichurri y salsa de apio con chicharrones de habanero

🔥S'mores con orejas grilladas y salsa de dulce de leche

Ubicación

319 Lake Placid Dr, Seguin, TX 78155, EE. UU. UU.

Testimonios

Lo más importante: la pasaréis genial, os divertiréis, conversaréis y además hay cervezas incluidas ;), comeréis cosas deliciosas que vosotros mismos haréis (claro con la guía del Grill Master). Como fanática de las parrilladas lo disfruté mucho, pero también es una actividad social muy agradable, una tarde diferente en un lugar muy agradable. Además, aprendimos varias cosas interesantes que sin duda aplicaré en mi día a día para hacer cada vez mejores mis parrilladas y carnes asadas. ¡Una experiencia increíble!

El curso fue de primera, la comida, las técnicas, el servicio. Muy recomendable.

En general, fue una gran experiencia, cada plato estaba delicioso y cada uno mejor que el anterior, un agradecimiento al personal por el increíble servicio.

El curso transcurrió muy rápido y de una manera muy amena, ni siquiera sientes que pasan las horas, las instalaciones son excelentes, todo el equipo que brindan es súper profesional, y el Grill Master es muy paciente y profesional. Definitivamente vale la pena.

Una experiencia 100% recomendable, nos ha unido como familia, ahora practicamos las recetas los fines de semana y mejoramos nuestras habilidades en la parrilla.

Una oportunidad de aprender un nuevo menú, muy bien diseñado a mi gusto, pero destaco la magia de los sabores, por supuesto seguiré tomando más cursos.

Edición de cortes de carne de primera calidad de Grill Night | San Antonio, TX | 22 de febrero de 2025

Precio original $250.00 - Precio original $250.00
Precio original
$250.00
$250.00 - $250.00
Precio actual $250.00

¿Necesito experiencia para realizar un taller?

No, no necesitas experiencia para realizar nuestros talleres. Allí aprenderás desde lo básico, como encender el carbón, hasta las características de cada corte de carne, anatomía de la carne de res y cerdo, técnicas de asado y punto de cocción de la carne.

¿Necesito llevar algo al taller?

No, no es necesario traer nada. Nosotros nos encargamos de todo, tú sólo tienes que llegar a tiempo.

¿Puedo comprar entradas para el taller para otra persona?

Sí, puedes regalar entradas para este taller. Ponte en contacto con nosotros para facilitarnos los datos de la persona que asistirá.

¿Pueden asistir menores de edad?

Pueden asistir menores de 15 años acompañados de un adulto. Recuerda que durante el taller manipularán carbón y cuchillos. Es necesario firmar una carta de liberación.

  • La Quinta Inn & Suites by Wyndham Seguin

1501 TX-46 N, Seguin, TX 78155, Estados Unidos

  • Americas Best Value Inn Seguin

1525 TX-46, Seguin, TX 78155, Estados Unidos

  • Super 8 de Wyndham Seguin

1525 TX-46, Seguin, TX 78155, Estados Unidos

  • Hampton Inn Seguin

1130 Larkin Ave, Seguin, TX 78155, Estados Unidos

  • Days Inn by Wyndham Seguin, Texas

2950 N Hwy 123 Bypass, Seguin, TX 78155, Estados Unidos


El hotel no está incluido en el coste del taller*

¿Qué hago si no puedo asistir al taller?

Nuestras políticas no nos permiten cancelar ni reembolsar los talleres ya adquiridos por el cliente durante la semana anterior al taller. Si desea cancelar y recibir un reembolso, infórmenos antes del 15 de octubre de 2024.

Quiero transferir mis boletos.

Para poder transferir tus entradas es importante avisar con una semana de antelación.

¿Cambios, transferencias, cancelaciones o dudas?

Puedes contactarnos al teléfono +52 81 8088 6383 ya sea por teléfono o WhatsApp, o por correo electrónico a cursos@soyparrillero.mx y asistentecursos@soyparrillero.mx.

¿Tengo que pagar en un solo pago?

No necesariamente. Puedes reservar tu plaza con el 50% y completar el pago 15 días después del primer pago. Si tu pago no se ve reflejado en estos 18 días, tu plaza no podrá ser separada y se te devolverá el dinero.

Si tu pago es por transferencia bancaria, deberás enviar el comprobante de pago a cursos@soyparrillero.mx indicando el número de pedido correspondiente. Si este pago no se refleja en un plazo de 48 horas después de que se genere la orden de compra, se cancelará el pedido y tu lugar quedará liberado.

  1. El curso fue de primera, la comida, las técnicas, el servicio. Muy recomendable.
  2. Lo más importante: la pasaréis genial, os divertiréis, conversaréis y además hay cervezas incluidas ;), comeréis cosas deliciosas que vosotros mismos haréis (por supuesto con la guía del Grill Master). Como fanática de los asados ​​lo disfruté mucho, pero también es una actividad social muy agradable, una tarde diferente en un lugar muy agradable. Además, aprendimos varias cosas interesantes que sin duda aplicaré en mi día a día para hacer cada vez mejores mis asados ​​y carnes asadas. ¡Una experiencia increíble!
  3. El curso transcurrió muy rápido y de una manera muy amena, ni siquiera sientes que pasan las horas, las instalaciones son excelentes, todo el equipo que brindan es súper profesional, y el Grill Master es muy paciente y profesional. Definitivamente vale la pena.
  4. Una oportunidad de aprender un nuevo menú, muy bien diseñado a mi gusto, pero destaco la magia de los sabores, por supuesto seguiré tomando más cursos.
  5. En general, fue una gran experiencia, cada plato estaba delicioso y cada uno mejor que el anterior, un agradecimiento al personal por el increíble servicio.
  6. Una experiencia 100% recomendable, nos ha unido como familia, ahora practicamos las recetas los fines de semana y mejoramos nuestras habilidades en la parrilla.